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Dietas Sin Gluten para Todos: ¿Es Necesario Evitar el Gluten si No Eres Celíaco?

En los últimos años, el gluten se ha convertido en el villano de muchas dietas y estilos de vida. Desde celebridades hasta influencers en redes sociales, muchos promueven dietas sin gluten como una forma de mejorar la salud, perder peso o sentirse mejor en general. Pero, ¿es esta tendencia adecuada para todos? En este artículo, analizaremos el gluten, sus efectos en el cuerpo y si realmente necesitas evitarlo si no eres celíaco.

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